食品系
 
 
 
 
 
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本系简介
 

食品工程系简介

一、历史悠久,享有盛誉

食品工程系前身为山东省烟台粮食学校粮油食品工程教学部,始建于1975年,是学院最早成立的教学部之一。我系历经40年,本系已向社会输送粮食加工、粮食储藏、食品营养与检测食品生物技术、食品安全与监管毕业生10000余人。

二、立足行业,重点建设

    院是山东省粮食局直属的唯一学校。目前我系在校生人数共计1500多人,设有食品营养与检测、粮食工程、食品生物技术、粮油储藏与检测技术、食品安全与监管五个专业,其中粮食工程专业作为我院重点专业,2004年被山东省教育厅确定为重点专业, 2010年粮食工程专业被评为省级特色专业。2011年, 食品营养与检测专业获批中央财政支持的重点建设专业,获得中央财政支持经费200万元;粮油储藏与检测专业获省教育厅特色专业建设项目;粮食工程专业教学团队获得山东省高等学校省级教学团队。我系现有30个实验实训室,主要仪器设备全部为引进的德国、美国、法国、丹麦和日本等国家生产的世界一流的检测设备。
三、供不应求,高质量就业
    我系专业近5年毕业生的一次性就业率均为100%,专业对口率达90%以上,毕业生主要就业于外商独资企业、中外合资企业、中央直属企业和发展较好的民营企业。毕业生的年收入在40000元到70000不等。    
、校企合作,培养高素质技能型人才

系积极开展校企合作、工学结合工作,先后与青岛丹香食品有限公司、益海嘉里集团公司、欣和食品有限公司、鲁花集团、龙大集团、中粮集团、中储粮公司、泰裕麦业、烟台新烟食品有限公司等国际国内著名企业建立互惠共赢的校企合作关系,建立校外实习基地近百家。

、高效运转的国家特有工种职业技能鉴定站

2006年,国家人力资源和社会保障部在我院设立了粮食行业特有工种职业技能鉴定站,具有粮油质量检验员、制油工、制粉工、粮油保管员、制米工的初、中、高、技师、的职业技能培训和职业技能鉴定资格,有6名教师被国家粮食局聘为国家粮食行业职业技能鉴定专家委员会专家。已举办了66期职业技能鉴定工作,我系学生不出校门就可以取得中、高级职业资格证书。

 

 

 

 
 
 
 
 
 

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