食品系
 
 
 
 
 
系部通知
 
· 关于黄爽爽同学退学决定的公告
· 2017年9月粮油保管员、粮油质...
· 食品工程系学生走进企业体验...
· 关于烟台市第30次社会科学优...
· 关于申报山东省第三十一次社...
· 食品工程系学子获山东省第四...
· 食品工程系读书月活动方案
· 2014—2015学年第一学期补考...
· 2014年普通专升本考试补充通...
· 2014年普通专升本考试通知
· 2013年9月初、中级质检员、中...
· 2013年粮油保管员、粮油质检...
· 关于组建大学生记者团的招聘启事
· 2012年9月粮油质检员技师职业...
· 2012年9月初级、中级粮油保管...
· 滨州泰裕诚聘车间、人事、营...
· 山东商务职业学院关于教师外...
· 2012届毕业生返校通知
· 食品工程系2009级毕业生答辩...
· 2011-2012学年第二学期食品工...
 在线QQ咨询: 点击这里给我发消息
 
 
 
 
 
系部新闻
 
“丹香杯”蛋糕装饰技能大赛首秀

 

本站讯 雪白的实验服,乳白色的奶油和烤箱中传来的阵阵香气,夹杂着打蛋器低低的轰鸣声,首届“丹香杯”蛋糕装饰大赛决赛正式开始。

经过一个多月的训练,很多选手都掌握了制作简单生日蛋糕裱花装饰的技术,裱花蛋糕烘焙店面中不可缺少的一个产品,在创造利润中起着绝对重要的作用,因此裱花师是每个烘焙店里的技术骨干,培养裱花师对学生就业和创业有着重要的实际应用意义。

本次大赛以实际实用的蛋糕烘焙技术和裱花技术为主要考察点,重点在于发现动手能力强,对烘焙和裱花有浓厚兴趣的同学,为全国大赛做好人员储备,同时对开设蛋糕基础装饰课程、社会培训、协助企业研发新产品、蛋糕模拟经营及新建实训室做好前期准备工作。(于海洋)

 

 

发布时间:2018-06-21浏览次数:
 
 
 
 
 
 

山东商务职业学院食品工程系版权所有  地址:山东省烟台市高新区金海路1001号  邮编:264670
         办公室:0535-6925066 辅导员办公室:0535-6925067

         鲁ICP备09053622号     网站管理
 
关闭